肉牛快速育肥方法_高档肉牛如何快速育肥？

肉牛快速育肥方法

      如今人们的生死水平是真的越来越不错了，吃东西都追求更高质量，针对局部生死水平更高的人来说，吃**常见的牛羊肉，也要是较高档的那种，高档牛肉就是质量较优质的牛肉。很多农户朋友就看重了高档肉牛养殖的致富商机，那么高档肉牛如何快速育肥呢？下面一同来看看。

      高档牛肉就是质量较优质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需到达规则的等级规范，是高级饭店制造牛排的原料。消费高档牛肉，经济效益很高，在北京市场，每公斤高档牛肉价值90元左右。即是普通牛肉在各地市场也是猪肉价钱的1.5～2倍，而牛是草食动物，饲料本钱比猪低得多。其它方面更无特殊请求。一头6月龄的幼牛，经过12～18个月的育肥，体重可达500公斤以上，经济收入超越4000元。因而，应用农牧区丰厚的饲草和秸杆资源，开展肉牛消费，有着宽广的前景，是农民致富的牢靠路径。下面引见高档肉牛快速育肥技术，该技术同样合适普通肉牛消费，只是前面三条措施能够放宽限制，灵敏运用。

一、选择优秀肉牛种类

      我国以国外引进了许多优秀肉牛种类，如利木赞牛、西门塔尔牛、夏洛来牛等，育肥高档肉牛尽量选择这些良种牛与本地黄牛杂交的一代牛。由于杂交一代牛增重快，肉质优秀，经济效益高。若暂时购不到杂交牛，也可选用我国的中央良种，如鲁西黄牛等，也能够消费出高档牛肉的。

二、严厉控制育肥牛的年龄

      选择6月龄、活重到达200公斤以上的牛犊，育肥到18至24月龄屠宰。普通超越30月龄以上的牛，肉质老化，消费不出较高档的牛肉。

三、必需到达屠宰体重

      杂交牛育肥到24月龄，体重必需到达500公斤以上，只要这样的宰前活重牛才干出优质级高档牛肉。假如24月龄达不到规范体重，应疾速调整精料比例，力争在4个月内到达规范体重，否则，难上层次。消费高档牛肉，牛的育肥年龄和宰前体重共同决议着肉质的等级，两者缺一不可。

四、抓好育肥前牛的顺应性饲养

      主要有以下内容：

        ①刚购回的牛在大小、强弱、喂法上差别大，不顺应立刻集中育肥，先要按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料，但要饮足水，水中恰当加点盐，目的是调理肠胃，促进食欲。第二周逐步加喂精料，逐步到达每头每天2公斤，接近育肥条件。

        ②多数牛体内有一定数量的寄生虫，直接影响育肥效果，对购回的牛3～5天后停止驱虫。可用敌百虫，按牛每百公斤体重4克，空腹服下。

        ③去势。适时给肉牛去势可进步育肥效果12.5%左右。购回的牛可在育肥前15～20天去势，幼龄公牛宜早期去势，可在3～5月龄时停止。

五、科学投喂饲料

      饲喂肉牛的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等；粗饲料有常用于喂牛的作物秸杆如玉米秆、麦秆、稻草以及牧草等。

      饲料只要科学投喂，才干促进肉牛的快速生长。方案育肥牛到18月龄时，体重到达500公斤左右屠宰，饲喂的布置分两阶段停止：普通饲养阶段，时间4个月。这阶段日粮以粗饲料为主，精料占日粮的比例为25%；日粮中粗蛋白质含量为12%；每头牛日采食干物质量为4公斤左右，育肥牛的增重在500克左右，这样经过4个月的饲养，育肥牛的体重可达250公斤左右。

      强化饲养阶段，时间8个月。

        ①250～300公斤体重阶段：日粮中精料比例占55%；日粮中粗蛋白质含11%；搭配安美特罗催肥小料；每天每头日采食干物质量为6.2公斤；饲养期为55天，日增重700克左右。

        ②350～400公斤体重阶段，日粮中精料比例占75%；日粮中粗蛋白质含10.8%；搭配安美特罗催肥小料；每天每头采食干物质量应达7.6公斤；这阶段饲养期应为45天，日增重1.1公斤。

        ③450～500公斤以上体重阶段；日粮中精料比例占75%～80%；日粮中粗蛋白质程度含10%；搭配安美特罗催肥小料；每天每头日采食干物质应达7.5～8.5公斤，饲养期应为120天，日增重1.1公斤。

六、进步饲草营养价值

      用来喂牛的粗饲料大多含纤维素高，营养含量低，应依据不同的饲料采取青贮、氨化、微生物发酵等新技术停止处置，这样能成倍进步粗饲料营养含量，特别是蛋白质含量，进步饲料转化率，显著促进肉牛的生长速度。据周口地域实验，氨化后的麦草粗蛋白质由原来的3.5%进步到12%。用氨化麦草喂牛，日增重比对照组进步35.8%，肉牛出栏由24个月缩短为18个月，节约精料40%，俭省饲料费头均198元。牛进食量比对照组进步18.2%，饲料转化率进步15.8%。

七、改善饲养环境

      肉牛能够采用舍饲或围栏饲养。舍饲时要一牛一桩固定拴系，缰绳不宜太长，以牛能自在取食、起卧为度。围栏养时，育肥牛散养在围栏内。每头占地4～5平方米，自在采食、饮水。对小公牛要实行去角，以防抵伤畜群。还应提供良好的育肥环境，夏季要防暑降温，温度不要超越30℃，冬季要坚持在6℃以上，以利肉牛的正常生长发育。